Ist schwierigen Zeiten ist es manchmal unmöglich, alle Nährstoffe in den geforderten mengen zu sich zu nehmen. Ein oder zwei Tage mag dies in Ordnung sein, aber wenn man die Nährstoffe über mehrere Wochen nicht bekommt, zeigt der Körper die ersten Mangelerscheinungen und wird schnell krank. In diesem Fall sollte man deshalb auf bestimmte Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen können.
Mit diesen Mitteln kann der menschliche Stoffwechsel besser mit Nährstoffen und Wirkstoffen versorgt werden. Man kann sie jedoch weder zu den Arzneimitteln, noch zu den Lebensmitteln zählen. Man kann sich jedoch auch nicht nur auf diese Mittel stürzen, denn wie der Name schon sagt, sollten sie nur zur Ergänzung eingenommen werden. In den meisten Fällen sind in den Präparaten Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Im meisten Fall ist auch nicht nur ein Vitamin in den Produkten enthalten, sondern es gib kombinierte Ergänzungsmittel. Hier muss man nicht mehrere Mittel auf einmal schlucken, sondern kann sich auf die entsprechende Menge begrenzen. Es kann bei den kombinierten Produkten jedoch zu einer Überkonzentration im menschlichen Körper kommen. In der Regel sollte dies jedoch kein Problem sein, denn die Vitamine oder Mineralstoffe, die der Körper nicht verwerten kann, werden ungenutzt wieder ausgeschieden.
Solange man eine gesunde und ausgewogene Ernährung bekommen kann, sind diese Mittel überflüssig. Die natürlichen Nährstoffe kann der Körper zudem besser aufnehmen und die Energie daraus bekommen. Wenn man allerdings keine ausgewogene Ernährung in der Krise bekommen kann, muss man auf die Ergänzungspräparate zurückgreifen. Gerade in Fertigprodukten sind nicht mehr alle Nährstoffe enthalten, wie in der frischen Nahrung.
